$ 209
Fideos udon en caldo dashi casero, acompañados de rib eye a la plancha y cebollín.
$ 319
Arroz gohan con mantequilla de trufa negra, acompañado de un salteado de hongos, enoki, shimeji y setas de temporada.
$ 125
Callo de hacha flameado sobre arroz de sushi, con mantequilla de la casa.
$ 269
Por dentro: Pepino y hoja de shiso Por fuera: Hamachi, cebollín, yuzukosho y un toque de limón
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