$ 295
Por dentro: Hamachi spicy, masago, aguacate, yamagobo y chile güero tempura Por fuera: Hoja de soya, miso dulce, rodaja de serrano y katsura de nabo
$ 199
Cono de alga nori relleno de arroz de sushi, chutoro y trufa fresca rallada.
Cono de alga nori relleno de arroz de sushi, lámina de o-toro, queso parmesano rallado y foie gras flameado.
$ 415
Cortes de chutoro fresco (ventresca media de atún), en láminas finas o gruesas.
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